A Prefeitura de Rio Vermelho, através da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), promoveu esta semana um Curso de Produção Artesanal de Doce de Leite. A atividade foi direcionada a produtores locais e moradores interessados em aprender sobre a fabricação do doce.
O objetivo principal do curso foi capacitar os participantes, oferecendo conhecimentos técnicos que ajudem na produção de doces de alta qualidade. A iniciativa busca não apenas aprimorar as habilidades dos envolvidos, mas também incentivar a produção local e a padronização dos produtos. Com isso, visa aumentar o valor agregado dos doces artesanais, ampliando as oportunidades de inserção no mercado.
Esta ação é parte do esforço do município em fortalecer a agricultura familiar e apoiar pequenos produtores rurais. Ao promover cursos como esse, a Prefeitura de Rio Vermelho contribui para a geração de novas fontes de renda, o que favorece o desenvolvimento sustentável da economia local. Além disso, essa iniciativa valoriza os saberes tradicionais, fundamentais para a cultura e a identidade da região.
Por meio dessas ações, o município reafirma seu compromisso em proporcionar oportunidades de aprendizado e crescimento para a comunidade, contribuindo para o fortalecimento da economia local.
