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Nutricionista • CRN-3 45492
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A banana é uma das frutas mais populares no mundo. Além de ser muito nutritiva e ter um gosto doce, ela é parte de várias receitas. Muitas pessoas não conhecem o chá de banana, que é uma bebida saborosa que ajuda no relaxamento.
Para fazer esse chá, você só precisa ferver uma banana inteira em água por cerca de 5 a 10 minutos. Depois, retire a banana e consuma só o líquido. Você pode fazer o chá com ou sem a casca e pode adicionar uma pitada de canela ou mel para dar um toque especial. Essa bebida costuma ser servida à noite, ajudando a relaxar antes de dormir.
Para que serve o chá de banana?
Embora não existam dados exatos sobre os nutrientes do chá de banana, sabemos que ele aproveita os componentes da fruta. A banana tem nutrientes que se dissolvem em água, como vitamina B6, potássio, magnésio, manganês e cobre. A quantidade de calorias no chá costuma ser bem baixa, já que a fruta é descartada após o preparo.
O chá é uma boa fonte de potássio e magnésio, minerais que favorecem a saúde do coração e melhoram a qualidade do sono. Além disso, a vitamina B6 ajuda a fortalecer o sistema imunológico e auxilia na formação de glóbulos vermelhos.
Chá de banana emagrece?
Uma dúvida comum sobre o chá de banana é se ele ajuda a emagrecer. Segundo uma nutricionista, não existem provas científicas que justifiquem essa ideia. Apesar de a banana ser uma fruta saudável, o chá não tem nutrientes suficientes para contribuir de maneira significativa para a perda de peso.
A crença de que o chá de banana ajuda a emagrecer pode estar ligada ao fato de que a casca da banana tem fibras que podem ajudar na digestão e na saciedade. Mas, até o momento, isso não foi comprovado de forma científica. Para emagrecer de forma saudável, é essencial ter uma alimentação equilibrada, praticar exercícios físicos regularmente, beber bastante água e manter uma boa rotina de sono.
A constância em hábitos saudáveis é o que realmente pode favorecer a perda de peso e ainda melhorar a qualidade de vida.
Benefícios do chá de banana
1. Fonte de antioxidantes
As bananas são ricas em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, prevenindo acessos como doenças cardíacas. A casca da banana possui mais antioxidantes do que a polpa, então usá-la no chá pode aumentar o valor nutricional da bebida.
Embora as bananas ofereçam vitamina C, o chá em si não é uma boa fonte desse antioxidante, já que ele se degrada com o calor durante o preparo.
2. Evita o inchaço
O chá de banana é rico em potássio, um eletrólito importante que ajuda a regular os fluidos do corpo e a pressão arterial. O potássio colabora com o sódio para manter o equilíbrio dos líquidos nas células. Quando há muito sódio, pode ocorrer retenção de água, levando ao inchaço.
3. Auxilia o sono
Se você tem dificuldade para dormir, o chá de banana pode ser uma boa escolha. Ele contém três nutrientes que ajudam a melhorar o sono: potássio, magnésio e triptofano. Enquanto potássio e magnésio têm ação relaxante, o triptofano é um aminoácido que ajuda na produção de hormônios do sono, como serotonina e melatonina.
Entretanto, não é possível afirmar com certeza se o chá oferece os mesmos benefícios do que comer uma banana inteira.
4. Baixo teor de açúcar
Outra vantagem do chá de banana é que ele pode ser um bom substituto para bebidas cheias de açúcar. Durante o preparo, apenas uma pequena quantidade de açúcar da fruta, chamada frutose, é liberada, funcionando como um adoçante natural.
Muitas vezes, as pessoas consomem muito açúcar em bebidas, o que pode aumentar o risco de obesidade, doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Optar por chás sem açúcar é uma forma saudável de diminuir essa ingestão.
5. Diminui a pressão arterial
O chá de banana contém potássio e magnésio, minerais que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e eliminar o excesso de sódio pelo xixi. Dessa forma, consumir o chá pode ajudar a reduzir a pressão arterial ou prevenir problemas relacionados a ela. No entanto, quem sofre de pressão alta deve consultar um médico antes de tomar o chá, sem substituir os remédios que já usa.
6. Diminui a ansiedade
Por fim, o chá de banana tem magnésio, um mineral que ajuda no funcionamento do sistema nervoso, contribuindo para o humor, sono e relaxamento. Assim, a bebida pode ajudar a aliviar a ansiedade e combater o estresse.
Receitas de chá de banana
Chá de banana com cravo
Quer experimentar uma versão diferente e saborosa do chá de banana? Olha só essa receita com cravo! O cravo é uma especiaria cheia de antioxidantes que também dá um toque especial na bebida.
Ingredientes:
- 700ml de água filtrada;
- 2 bananas;
- 20 cravos-da-índia.
Modo de preparo:
Primeiro, descasque as bananas e espete os cravos nelas. Depois, coloque tudo numa panela com água e deixe ferver por até 5 minutos. Após isso, desligue o fogo e espere a água esfriar um pouco. Coe e aproveite!
Chá de casca de banana
Ingredientes:
- 1 xícara de cascas de banana higienizadas e picadas (qualquer tipo);
- 1L de água.
Modo de preparo:
Coloque as cascas e a água numa panela. Quando a água ferver, deixe cozinhar por 10 minutos. Depois, coe e beba! Dica importante: prefira bananas orgânicas, que não têm agrotóxicos.
Possui efeitos colaterais?
Apesar dos benefícios, é bom ficar atento para possíveis efeitos colaterais ao tomar chá de banana. O principal é a sonolência, e também pode aumentar a vontade de urinar. Consumir em excesso pode aumentar os níveis de potássio, o que pode levar a náuseas, vômito, dor de estômago, diarreia ou até formigamento no corpo.
Contraindicações do chá de banana
O chá de banana não é indicado para crianças, gestantes ou mulheres que estão amamentando, já que não há estudos que garantam a segurança do seu consumo para esses grupos.
Além disso, pessoas que tomam remédios para pressão alta ou têm problemas renais devem consumir a bebida com cuidado e sempre sob orientação médica, pois pode interferir na eficácia dos medicamentos. Quem usa antidepressivos ou ansiolíticos também deve ficar alerta e consultar um médico antes de tomar o chá.
