O impacto do sedentarismo e como o chocolate amargo pode ajudar
A rotina de trabalho e lazer de muitas pessoas envolve passar longos períodos sentados. Esse comportamento pode prejudicar a circulação sanguínea e a saúde das artérias.
Recentemente, um estudo publicado no Journal of Physiology destacou que alimentos ricos em flavonoides, como o cacau, podem ajudar a preservar a função vascular, mesmo em pessoas que passam muito tempo sem se movimentar.
O que são flavonoides e onde encontrá-los
Os flavonoides são compostos naturais com propriedades antioxidantes, encontrados em diversos alimentos. Entre as principais fontes estão:
- Cacau e chocolate amargo
- Chás preto e verde
- Frutas vermelhas, maçãs e ameixas
- Nozes e castanhas
Esses compostos são conhecidos por relaxar os vasos sanguíneos, melhorar o fluxo de oxigênio e reduzir inflamações. Por esse motivo, eles estão associados à prevenção de doenças cardiovasculares e à melhora da função endotelial, que regula a dilatação das artérias.
Descobertas do estudo
Pesquisadores da Universidade de Birmingham, no Reino Unido, conduziram um experimento com 40 homens, tanto ativos quanto sedentários. Após ingerirem bebidas com diferentes concentrações de flavonoides do cacau, os participantes permaneceram sentados por duas horas. Durante esse período, os cientistas analisaram a saúde vascular dos voluntários, observando a dilatação das artérias, o fluxo sanguíneo e a oxigenação muscular.
Os resultados mostraram que aqueles que consumiram a bebida rica em flavonoides mantiveram uma boa circulação sanguínea, enquanto os que ingeriram a bebida com baixo teor da substância apresentaram uma redução significativa na dilatação arterial, independentemente de serem ou não praticantes de exercícios.
Como incluir flavonoides na dieta
Adicionar flavonoides à alimentação é simples. Algumas dicas incluem:
- Optar por chocolate com alto teor de cacau (70% ou mais).
- Incluir frutas vermelhas e maçãs nas refeições.
- Consumir chás preto ou verde regularmente.
- Ter nozes e castanhas como lanches saudáveis.
Essas práticas não só ajudam a proteger o sistema cardiovascular, mas também minimizam os efeitos negativos do sedentarismo.
Movimento e nutrição: a combinação ideal
Apesar dos benefícios oferecidos pelos flavonoides, os pesquisadores ressaltam que eles não substituem a importância da atividade física. Fazer pausas para caminhar algumas vezes por dia e manter uma alimentação rica em antioxidantes são hábitos complementares essenciais para a saúde do coração e das artérias.
Em resumo, se sua rotina exige longos períodos sentados, o chocolate amargo pode ser um aliado útil para melhorar a circulação, desde que consumido com moderação e acompanhado de um estilo de vida saudável.
