7ª Edição do Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia
O Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia chega à sua 7ª edição, com o tema “Goiânia à Mesa”, e ocorrerá entre os dias 10 de janeiro e 10 de fevereiro de 2026. O evento tem como objetivo reunir um grande número de restaurantes, bares, cafés e outros estabelecimentos da cidade, oferecendo uma diversidade de experiências culinárias a preços fixos e acessíveis.
O Que Esperar do Festival
Durante o festival, os visitantes poderão explorar uma variedade de sabores e pratos exclusivos preparados pelos estabelecimentos participantes. Cada local irá apresentar um menu especial, proporcionando a oportunidade de experimentar novas delícias gastronômicas sem comprometer o orçamento.
Uma das atrações do festival é o restaurante Fāmu, que se destaca por sua proposta única de mesclar uma cozinha asiática contemporânea com um sushi bar tradicional japonês. O Fāmu oferecerá um menu especial para o jantar durante o festival, com pratos que valorizam combinações harmoniosas e uma experiência gastronômica envolvente.
Detalhes do Menu do Fāmu
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Entradas (Apenas Jantar):
- Tuna Tartar: Arroz shari, chilli ponzu e pera acidulada.
- Fish curry korokke: Bolinho de peixe com curry, béurre blanc, grana padano e nori.
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Pratos Principais (Apenas Jantar):
- Sushi Setto: Seleção de 16 peças feitas com os ingredientes mais frescos.
- Butter chicken risotto: Risotto de arroz Jasmin e arbóreo, curry amanteigado com frango assado e creme de coco.
- Wontons au poivre: Chorizo Angus na brasa, wontons de purê de batata e molho poivre.
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Sobremesas (Apenas Jantar):
- Chocolate sundae: Cremeaux de chocolate, chocolate branco, cream cheese e sorbet de amora.
- Torta basca: Cobertura de doce de leite e sorvete de leite.
No Fāmu, os menus estarão disponíveis no jantar durante as terças e quartas-feiras, com preço fixo de R$139,00.
Como Participar
Se você for passar as férias de janeiro em Goiânia, essa é uma excelente oportunidade para explorar a rica cena gastronômica da cidade. O festival promove um circuito que será uma verdadeira viagem pelos sabores locais e permite aos participantes descobrir restaurantes e cafés que talvez não conhecessem antes.
Os organizadores do festival têm como missão valorizar a diversidade culinária de Goiânia e incentivar o movimento de pessoas nos estabelecimentos durante o período de férias. Os participantes poderão conferir todos os restaurantes que estarão no festival por meio de uma lista disponível na plataforma do evento.
O festival é apresentado pela BYD e pelo Clube Curta Mais, contando com o apoio do Governo de Goiás e outras marcas locais.
Prepare-se para saborear o melhor da gastronomia durante o Festival Gastronômico Curta Mais em Goiânia!
