Gina Facuri é a Melhor Sommelière de Goiânia 2025
Gina Facuri se destaca no universo do vinho por sua mistura de conhecimento e paixão. Recentemente, ela foi reconhecida no Prêmio Curta Mais, recebendo o título de Melhor Sommelière de Goiânia 2025. Esse reconhecimento é fruto de uma trajetória que une técnica, sensibilidade e um desejo constante de aprender sobre a enologia.
A história de Gina começa em sua infância, nas refeições em família, onde a cozinha libanesa era o centro das relações. Esses momentos a conectaram desde cedo ao mundo dos sabores. Anos depois, enquanto fazia um mestrado em Londres, ela redescobriu esse universo, sendo atraída por rótulos raros e aromas complexos, o que a levou a aprofundar seus estudos na área.
Após retornar ao Brasil, Gina passou por renomados estabelecimentos do mercado de luxo, onde aperfeiçoou sua formação. Ela se certificou em cursos como WSET e ABS, e dedicou muitas horas a praticar e experimentar diferentes vinhos.
Em um momento marcante da sua carreira, ela lançou o projeto Reserva 35, que começou como uma adega íntima e evoluiu para um restaurante. Este local se tornou um ponto de encontro muito apreciado por amantes do vinho. Recentemente, ela também criou a Reserva Experience, uma colaboração com o chef Fernando Morais, que oferece experiências de harmonização que vão além do paladar e tocam as emoções.
Gina possui uma habilidade especial: ela não apenas vende vinhos, mas entrega experiências inesquecíveis. Para ela, cada taça conta uma história, e sua missão é ensinar as pessoas a ouvir e celebrar esses momentos, guardando lembranças preciosas.
Com esse sólido histórico, a estreia de Gina no Prêmio Curta Mais foi marcada por celebrações, com a cidade de Goiânia brindando junto com ela.
