A vitamina D é um nutriente chave para a nossa saúde. Ela ajuda a manter os ossos fortes e é essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico. O corpo produz vitamina D principalmente quando a pele é exposta ao sol. Esse nutriente é crucial para absorver cálcio e fósforo, que são fundamentais para a saúde dos ossos.
Apesar de ser bem conhecida, muitas pessoas têm dúvidas sobre como usar a vitamina D, qual a dosagem correta, seus benefícios e possíveis contraindicações. Para esclarecer esses pontos, conversamos com Paula Molari Abdo, farmacêutica formada pela Universidade de São Paulo.
### 1. O que é a vitamina D?
A vitamina D é na verdade um hormônio. Recebe esse nome porque precisamos de uma substância chamada dehidrocolesterol para produzi-la em nosso corpo. Ela tem funções muito importantes, o que faz parte do sistema endócrino, que envolve a regulação de hormônios.
Existem duas formas de vitamina D: a vitamina D2, que vem de plantas e peixes, e a vitamina D3, que é produzida quando nossa pele é exposta ao sol. Segundo Paula, apenas 20% do que precisamos vem da alimentação, enquanto 80% é resultado da exposição solar.
### 2. O que influencia a produção de vitamina D?
A produção de vitamina D é afetada por vários fatores. Por exemplo, a cor da pele, onde você mora, a estação do ano, o que você veste, sua idade e até se você usa protetor solar podem impactar a quantidade de vitamina D que seu corpo consegue produzir.
Pessoas de pele mais escura, como as negras, geralmente têm níveis de vitamina D mais baixos em comparação com pessoas de pele clara. Em locais mais frios, a produção dessa vitamina diminui bastante entre o final do verão e o inverno. Em dias ensolarados, 30 minutos de sol na pele são suficientes, mas é bom evitar o sol forte entre 10h e 16h.
### 3. Quando devo tomar suplemento de vitamina D?
Antes de começar a tomar qualquer suplemento, é importante falar com um médico. Algumas pessoas estão mais propensas a ter deficiência de vitamina D e podem precisar de suplementos. É o caso dos idosos, pois a pele deles tem dificuldade em produzir essa vitamina conforme envelhecem. A vitamina D é importante para a fixação do cálcio nos ossos, ajudando a prevenir quedas e fraturas.
Indivíduos com obesidade também têm mais risco de deficiência de vitamina D. Isso acontece porque pessoas com maior peso corporal tendem a acumular a vitamina no tecido adiposo. Além disso, quem está grávida, amamentando, crianças e pessoas com dietas desequilibradas também podem precisar de suplementação.
Outros casos que exigem atenção são pessoas com raquitismo, osteomalácia, osteoporose, problemas de absorção de nutrientes, doenças renais ou hepáticas e quem toma medicamentos que afetam a vitamina D.
### 4. Como saber se estou com deficiência de vitamina D?
Para descobrir se você tem deficiência, é preciso fazer um exame de sangue que mede a quantidade de vitamina D ativa no organismo. Os especialistas consideram que os níveis de vitamina D devem estar entre 20 e 32 ng/mL. Para tratar algumas condições e prevenir quedas, o ideal é que o valor chegue a 30 ng/mL.
### 5. Quais problemas a falta de vitamina D pode causar?
A vitamina D é especial, pois, além de atuar como uma vitamina, também funciona como um hormônio. A falta dela não só afeta os ossos, mas também pode estar ligada a problemas de saúde fora do esqueleto. Estudos indicam que a deficiência de vitamina D pode contribuir para doenças como depressão, demência, diabetes tipo 2 e artrite reumatoide.
Além disso, também pode aumentar o risco de infecções frequentes, problemas respiratórios e outras condições. Por isso, é essencial manter os níveis de vitamina D adequados.
### 6. A vitamina D ajuda a prevenir doenças cardíacas?
Sim, a vitamina D tem um papel importante na saúde do coração. Ela pode ajudar a controlar a pressão arterial e evitar a formação de coágulos que levam a infartos. Além disso, ela também ajuda a reduzir a inflamação nos vasos sanguíneos, o que é essencial para manter o coração saudável.
### 7. Posso ter problemas por tomar muito suplemento de vitamina D?
Sim, tomar vitamina D em excesso pode ser perigoso. Isso é raro, mas a toxicidade da vitamina D, quando não identificada a tempo, pode causar sérios problemas de saúde. Sintomas como náuseas, vômitos, dores nos ossos, e até problemas renais podem aparecer.
### 8. É possível obter vitamina D apenas com a alimentação?
Embora a exposição ao sol seja a melhor forma de garantir vitamina D, alguns alimentos também podem ajudar. No entanto, não temos muitas opções na dieta que sejam ricas nessa vitamina. Segundo Paula, algumas fontes incluem peixes gordurosos, como salmão e atum, óleo de fígado de bacalhau, gema de ovo e oleaginosas. Também podemos encontrar vitamina D nos cogumelos, que são uma boa opção.
### 9. A falta de vitamina D na infância pode causar problemas mentais depois?
Sim, a falta de vitamina D durante a infância pode estar ligada a problemas de comportamento na adolescência, além de um aumento no risco de depressão e esquizofrenia na vida adulta. A presença de metabólitos da vitamina D no cérebro indica que ela pode ser importante para o desenvolvimento do sistema nervoso.
Por isso, é sempre bom lembrar que a automedicação não é uma boa ideia. A suplementação de vitamina D deve ser feita apenas sob orientação médica, com a dosagem correta para cada caso. É essencial consultar um profissional para verificar suas necessidades e garantir que você esteja recebendo o que precisa.
